Uzmanlar, yüksek sıcaklıkta tüketilen içeceklerin gırtlak kanseri riskini önemli ölçüde artırabileceği konusunda uyarıyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 65 derece üzerindeki sıcak içeceklerin tüketimini “muhtemel kanserojen” kategorisinde değerlendiriyor. Özellikle çay, kahve ve çorba gibi içeceklerin sıcaklığını kontrol etmeden tüketmek, gırtlak ve yemek borusu dokularına zarar verebiliyor.
Araştırmalara göre, aşırı sıcak içecekler, yemek borusu ve gırtlak dokusunda mikro yanıklara neden olarak hücresel hasar oluşturuyor. Bu hasarın uzun vadede kansere yol açabilecek hücresel mutasyonlara dönüşme riski oldukça yüksek. Sigara ve alkol gibi kanser riskini artıran faktörlerle birlikte tüketim, bu tehlikeyi daha da büyütüyor.
UZMANLAR NE ÖNERİYOR?
Uzmanlar, sıcak içeceklerin 50-60 derece arasında tüketilmesini tavsiye ediyor. Ayrıca içeceklerin sıcaklığını ölçmek için termometre kullanmanın faydalı olabileceği belirtiliyor. İçecekleri tüketmeden önce birkaç dakika beklemek de alınabilecek basit ama etkili önlemler arasında yer alıyor.
Sigara ve alkol kullanan bireylerin bu alışkanlıkları ile sıcak içecek tüketimini birleştirmemesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, risk faktörlerinin bir araya gelmesinin kansere davetiye çıkardığını belirtiyor.
Bu konuda farkındalık yaratmanın önemine vurgu yapan sağlık otoriteleri, sağlıklı bir yaşam için sıcak içecek tüketim alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğini ifade ediyor. Kısa süreli bir keyfin, uzun vadeli bir sağlık sorunu yaratmaması için küçük önlemler büyük fark yaratabilir.
T. Duygu Saçar
