Yapılan araştırmalar, meyve, sebze, tam tahıllar, yağlı tohumlar ve balık bakımından zengin Akdeniz diyetinin stresle mücadelede önemli bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Buna karşılık, rafine şekerler ve trans yağlar açısından zengin bir beslenme düzeninin duygu durum bozukluklarına yol açabileceği ifade ediliyor.
KARBONHİDRAT DİYETLERİ RUH HALİNİ OLUMSUZ ETKİLEYEBİLİR
Karbonhidratların beyin için birincil enerji kaynağı olduğu belirtilirken, düşük karbonhidratlı diyetlerin serotonin seviyelerini düşürerek depresyon riskini artırabileceği aktarılıyor. Ayrıca, yeterli protein alımının da bilişsel fonksiyonlar açısından kritik olduğu vurgulanıyor.
ŞEKER TÜKETİMİ RUH SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR
Rafine şekerlerin aşırı tüketiminin sinirlilik, yorgunluk ve huzursuzluk hissine neden olabileceği belirtiliyor. Uzmanlar, şekerin inflamasyon ve oksidatif stresle bağlantılı olduğunu ve depresyon riskini artırabileceğini ifade ediyor.
BAĞIRSAK SAĞLIĞI VE ZİHİNSEL DURUM ARASINDAKİ BAĞLANTI
Bağırsak-beyin ekseninin ruh hali üzerinde doğrudan etkili olduğu belirtilirken, probiyotik açısından zengin gıdaların bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek psikolojik dengeyi koruyabileceği aktarılıyor.
Beslenme ve ruh sağlığı arasındaki ilişkinin daha iyi anlaşıldığı günümüzde, uzmanlar sağlıklı beslenme alışkanlıklarının ruh sağlığını korumada önemli bir faktör olduğunu vurguluyor.
Hilal Gürsoy
