Türkiye’de süs bitkileri sektörünün temelleri 1940’lı yıllarda İstanbul ve Yalova’da başlayan kesme çiçekçilik çalışmalarıyla atıldı. Zaman içinde gelişen lojistik imkânlar ve peyzaj alanına artan ilgi, üretimin farklı bölgelere yayılmasını sağladı. Bu süreçte Sakarya, Bursa ve İzmir ağaç ile çalı yetiştiriciliğinde öne çıkarken; Antalya, Adana ve Mersin iç mekân bitkileri ve çiçek üretiminde önemli merkezler haline geldi. Avrupa’nın köklü üreticileriyle kıyaslandığında daha genç işletmelere sahip olan Türkiye, dinamik yapısıyla sektörde öne çıkıyor.
Sektördeki büyüme üretim ve istihdam rakamlarına da yansıdı. Üretim alanı 60 bin dekara ulaşırken, yıllık üretim miktarı 2 milyar adedi aştı. Yaklaşık 40 milyar liralık üretim hacmine ulaşan sektör, 100 bin kişiye doğrudan, yaklaşık 500 bin kişiye ise dolaylı istihdam sağlıyor.
İhracat tarafında da önemli bir ivme yakalanmış durumda. 2018 yılından bu yana net ihracatçı konumunda bulunan Türkiye, yıllık 140 milyon doların üzerinde ihracat gerçekleştiriyor. Türk süs bitkileri; Türkî Cumhuriyetler, Avrupa Birliği ülkeleri ve artan talep doğrultusunda Körfez ülkelerine ihraç ediliyor.
Dijitalleşmenin etkisiyle tüketim alışkanlıkları değişse de mahalle çiçekçileri ve süpermarketlerin sektördeki güçlü konumunu koruduğu belirtiliyor.
Elif İŞCİ
